Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare

 

Ristorante e pizzeria a Fermignano

Saremo lieti di deliziare il vostro palato

Chi Siamo

Dal 1999 accompagniamo i nostri ospiti alla scoperta di una cucina calata nella stagionalità del nostro territorio, attenta ai prodotti offerti dalla nostra regione e risultato di una ricerca che si prefigge di creare una simbiosi tra innovazione e semplicità.

il ristorante prende il nome dalla vicina fontana pubblica, detta “Mascherone”, costruita ai piedi della Torre delle Milizie nel 1886.

Al Mascaron si celebra la tradizione di Urbino e del Montefeltro. È possibile gustare la trippa bovina, l’agnello al forno, il maialino in porchetta, i fagioli con le cotiche e molti altri piatti tipici della tradizione marchigiana. Il nostro viaggio nella costellazione di sapori e materie prime d’eccellenza, termina nei dolci fatti in casa accompagnato dal Vino di Visciole.

Piatti tipici e Specialità stagionali

Le nostre specialità

Proponiamo piatti della tradizione tra cui: salumi di suino della Marca, formaggi tipici dell’entroterra marchigiano, tagliata di manzo con tartufo bianco o funghi freschi, bistecca di Marchigiana IGPpasta fresca fatta in casa (passatelli, tagliatelle, ravioli, gnocchi ecc…), verdure grigliate lessate o gratinate e su prenotazione piatti di pesce carne.

Le nostre pizze sono preparate con ingredienti biologici, cotte sul tipico forno a legna. Offriamo anche il servizio di asporto.

  • Pizza d’asporto
  • Forno a legna
  • Piatti tipici
  • Specialità stagionali
  • Pesce su ordinazione
  • Enoteca – Birroteca
Vini e birre marchigiane e nazionali

Enoteca & Birroteca

El Mascaron offre vini marchigiani e nazionali per rispondere al massimo alle esigenze del cliente. Inoltre, ci sono tantissime birre artigianali tedesche, belghe e speciali delle quali potrete scoprire tutte le principali caratteristiche attraverso la scheda tecnica e  gli abbinamenti giusti per ogni bottiglia.

Vini e birre marchigiane e nazionali

Enoteca & Birroteca

El Mascaron offre vini marchigiani e nazionali per rispondere al massimo alle esigenze del cliente. Inoltre, ci sono tantissime birre artigianali tedesche, belghe e speciali delle quali potrete scoprire tutte le principali caratteristiche attraverso la scheda tecnica e  gli abbinamenti giusti per ogni bottiglia.

Il Ristorante

Il ristorante pizzeria El Mascaron ha come obiettivo principale quello di soddisfare al massimo il cliente attraverso specialità della casa e ingredienti freschi genuini.

Contatti

Dove Siamo

Indirizzo: Via Mazzini 44, Fermignano (PU)
Telefono: 0722 331683
Cellulare: 347 4976913

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